Aceite de oliva

Aceite de oliva

Editorial:
Formacion alcala
EAN:
9788499764412
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9976-441-2
Páginas:
140
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
ALIMENTACION Y NUTRICION

Descuento:

-5%

Antes:

15,50 €

Despues:

14,73 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

La podemos definir como un estilo de vida en el que se complementa un patrón alimentario que combina ingredientes de la agricultura local, recetas y formas de cocinar propias de cada lugar, comidas compartidas, celebraciones y tradiciones, con la práctica de ejercicio  físico diario moderado y adaptado, favorecido por un clima envidiable  por su carácter beneficioso. Sin duda, uno de sus grandes pilares es el aceite de oliva, conocido también como oro líquido del Mediterráneo. El olivo y sus frutos han estado presentes en la historia de la humanidad, no solo en la cocina, también se han utilizado en la elaboración de cosmética (ungüentos) y han formado parte de numerosos rituales sagrados. Con esta obra aportamos información de todos los aspectos del aceite de oliva: historia de su evolución, tipos de aceite de oliva, características nutricionales y beneficios para la salud. Pretendemos difundir la importancia de una alimentación saludable en todas las etapas de la vida para evitar la aparición de enfermedades y la esencia del aceite de oliva

Otros libros del autor en La librería de Colloto

Materia en La librería de Colloto

  • Recetas antiaging:gastronomia y ciencia -5%
    Titulo del libro
    Recetas antiaging:gastronomia y ciencia
    Sanchez, Manuel
    Salsa books
    No se pierda este libro de cocina ni los consejos médicos que lo acompañan. Todas las recetas son de ejecuci...
    No disponible

    1,50 €1,43 €

  • Viejas recetas de nuestros caseríos
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Viejas recetas de nuestros caseríos
    Nº 3
    Castillo, José
    Ttarttalo
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,96 €14,21 €

  • FELICITAT -5%
    Titulo del libro
    FELICITAT
    Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles
    Columna edicions
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda,...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

  • LA ESCUELA DE PASTELERÍA -5%
    Titulo del libro
    LA ESCUELA DE PASTELERÍA
    Cordon Bleu
    Larousse
    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.&nbs...
    No disponible

    35,90 €34,11 €

  • Pintxos donostiarras -5%
    Titulo del libro
    Pintxos donostiarras
    Martín Villa, Pedro
    Hiru
    No disponible

    30,00 €28,50 €

Formacion alcala en La librería de Colloto