ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en La librería de Colloto

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en La librería de Colloto

  • Sushi -5%
    Titulo del libro
    Sushi
    AA.VV
    Tikal ediciones
    El sushi es un plato elegante y para paladares exigentes, abanderado de la cocina nipona, cuyos orígenes se re...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • Las recetas de El Comidista -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de El Comidista
    Lopez Iturriaga,Mikel
    Plaza & janes
    ¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un libro distinto, único, inigu...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • Vegan Japaneasy -5%
    Titulo del libro
    Vegan Japaneasy
    Anderson, Tim
    Cupula (libros cupula)
    En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así qu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

  • Trucos cocineros para náufragos hogareños -5%
    Titulo del libro
    Trucos cocineros para náufragos hogareños
    Nº 20
    Jesús Melgar
    Almuzara editorial
    Si cuando tu pareja te pidió que le hicieras los huevos con puntillitas fuiste a la ferretería a comprar clav...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Bocados para fiestas -5%
    Titulo del libro
    Bocados para fiestas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Cossetania edicions en La librería de Colloto

  • VIU L'ESPORT -5%
    Titulo del libro
    VIU L'ESPORT
    Méhée, Loïc
    Cossetania edicions
    Futbolistes, ciclistes, gimnastes, genets o fins i tot tenistes s'han perdut entre la multitud: a veure si els ...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • El sol entre sembrats -5%
    Titulo del libro
    El sol entre sembrats
    Jordi Vinyals, Laia Serret, M. Dolors Torrens, Maite Crespo i Joan Cavallé.
    Cossetania edicions
    Els quaderns i el llibre Zenit tenen com a objectiu primer donar a conéixer noves veus. La doble edició, en q...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • DEL TEST A LA TAULA -5%
    Titulo del libro
    DEL TEST A LA TAULA
    Bohne, Burkhard
    Cossetania edicions
    Aconsegueix les teves própies herbes aromátiques i culináries... ni que no tinguis jardí! N'hi ha moltes qu...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Andorra. La travessa circular -5%
    Titulo del libro
    Andorra. La travessa circular
    Brosel i Jordà, Alfons
    Cossetania edicions
    La magnitud del traçat del camí del Gran Recorregut del País (GRP) és tanta, que molts muntanyencs coincide...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • A peu per la Via Augusta -5%
    Titulo del libro
    A peu per la Via Augusta
     
    Cossetania edicions
    En el llibre que teniu a les mans hi trobareu dues aportacions al coneixement de la Via Augusta íntimament lli...
    No disponible

    14,60 €13,87 €