Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páginas:
184
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

22,60 €

Despues:

21,47 €
IVA incluido
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en La librería de Colloto

  • Cómo leer una etiqueta de vino
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Cómo leer una etiqueta de vino
    Nº 7203
    García del Río, Fernando
    Alianza editorial
    La etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no  sólo sobre su contenido, sino también...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,50 €10,93 €

  • AGENDA 1998 INSPIRACIONES
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    AGENDA 1998 INSPIRACIONES
    Nº 181
    AA.VV
    Rba libros
    El primer ágape del escritor en El Bulli consistió en una bolsa de cortezas de cerdo y una cerveza. ¿Una bro...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    16,00 €15,20 €

  • LA COCINA CHARNEGA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA CHARNEGA
    Nº 62
    AA.VV
    Salsa books cas
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    21,65 €20,57 €

  • II.CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS ¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERA? -5%
    Titulo del libro
    II.CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS ¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERA?
    AA.VV
    Rba
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    59,00 €56,05 €

  • Cocottes. Edición tapa blanda -5%
    Titulo del libro
    Cocottes. Edición tapa blanda
    Pérez, Paco
    Planeta
    Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras coc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

Galaxia en La librería de Colloto

  • A xeración Galaxia -5%
    Titulo del libro
    A xeración Galaxia
    Nº 5
    Fernández Del Riego, Francisco
    Galaxia
    LETRAS GALEGAS 2023 Editorial Galaxia, fundada en 1950, foi o punto de encontro, o proxecto compartid...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,70 €18,72 €

  • Mércores de cinza -5%
    Titulo del libro
    Mércores de cinza
    Murado, Miguel Anxo
    Galaxia
    Mércores de cinza xunta dezaseis relatos que remexen nas zonas pantanosas da alma ou que indagan sobre o momen...
    No disponible

    17,45 €16,58 €

  • Un país de palabras -5%
    Titulo del libro
    Un país de palabras
    Casares, Carlos
    Galaxia
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,77 €10,23 €

  • A Mennulara -5%
    Titulo del libro
    A Mennulara
    Agnello Hornby, Simonetta
    Galaxia
    Premio de novela europea 2004. Un premio concedido por un xurado de lectores e lectoras, organizado polo Casino...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • Sobrevivindo -5%
    Titulo del libro
    Sobrevivindo
    Portabales Santomé, Arantza
    Galaxia
    Val valdés presentouse no ano 2000 a un programa de telerrealidade, do  que saíu vencedora e rica. A partir d...
    No disponible

    13,75 €13,06 €