Confitería y repostería

Confitería y repostería

Editorial:
Espasa calpe
EAN:
9788467019919
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-1991-9
Páginas:
552
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
150
Alto:
220
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

22,90 €

Despues:

21,76 €
IVA incluido
Comprar

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e

Otros libros del autor en La librería de Colloto

  • La cocina completa -5%
    Titulo del libro
    La cocina completa
    Marquesa de Parabere
    Espasa calpe
    Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos  recetarios de cocina considerados ´bi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,95 €24,65 €

  • Platos escogidos de la cocina vasca -5%
    Titulo del libro
    Platos escogidos de la cocina vasca
    Marquesa de Parabere
    Espasa calpe
    Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una  de las grandes y más desconocidas ...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • Cocina completa -5%
    Titulo del libro
    Cocina completa
    Mestayer De Echague, Maria / Marquesa De Parabere
    Espasa calpe
    No disponible

    23,25 €22,09 €

  • Conservas caseras
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    Marquesa de Parabere
    Espasa
    Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERIA Y REPOSTERIA, no podía faltar esta obra de la Marquesa d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • La Marquesa de Parabere -5%
    Titulo del libro
    La Marquesa de Parabere
    Parabere, María Mestayer de Echagüe, Marquesa de
    Booket
    No disponible

    5,71 €5,42 €

Materia en La librería de Colloto

Espasa calpe en La librería de Colloto

  • Guía Clave Nueva York -5%
    Titulo del libro
    Guía Clave Nueva York
    Espasa
    Espasa calpe
    La Guía Clave de Nueva York te ofrece toda la información necesaria para conocer a fondo la ciudad y sacar el...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Viaje por montes y chimeneas de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Viaje por montes y chimeneas de Galicia
    Castroviejo, José María / Cunqueiro, Alvaro
    Espasa calpe
    No disponible

    5,71 €5,42 €

  • Antología -5%
    Titulo del libro
    Antología
    Darío, Rubén
    Espasa calpe
    Rubén Darío (1867-1916) representa uno de los grandes hitos de las letras hispanas, no sólo por el carácter...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • LA FELICIDAD ES UN TE CONTIGO -5%
    Titulo del libro
    LA FELICIDAD ES UN TE CONTIGO
    MAMEN SANCHEZ
    Espasa calpe
    La inexplicable desaparición del gentleman Atticus Craftsmanen el corazón de las tinieblas de la España prof...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • ENCICLOPEDIA UNIVERSAL ILUSTRADA EUROPEO-AMEREICANA -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPEDIA UNIVERSAL ILUSTRADA EUROPEO-AMEREICANA
    AA.VV
    Espasa calpe
    No disponible

    900,00 €855,00 €