Cuina On Road

Cuina On Road. Productes i receptes del suplement de Catalunya Radio

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490346020
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com  fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix  una miscel·lánia de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en qué s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de  personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrá de la Conca, de l'arrós de Pals, de la poma golden de Girona, de  l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. "Editat amb la  col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en La librería de Colloto

  • Barcelona, un mundo de cocinas -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, un mundo de cocinas
    Nº 1
    Acevedo Carrero, Isabel
    Comanegra
    Barcelona, un mundo de cocinas, pretende presentar al público un nuevo  concepto de literatura gastronómica. ...
    No disponible

    34,00 €32,30 €

  • Exquisitas tartas caseras -5%
    Titulo del libro
    Exquisitas tartas caseras
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Con numerosos y valiosos secretos de cocina casera.  - Más de 60 recetas tradicionales inigualables.&nb...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    12,95 €12,30 €

  • Cocinando historias -5%
    Titulo del libro
    Cocinando historias
    Nº 08
    Acurio, Gastón
    Debate
    Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • A cada plato su vino -5%
    Titulo del libro
    A cada plato su vino
    Sampere, Isabel
    De vecchi
    Nueva edición totalmente revisada y aumentada Combinar una buena comida con el vino más adecuado es un arte q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

  • La cuina dels cartoixans -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels cartoixans
    Nº 5
    Anònim
    Barcino editorial
    Volum número 5 de l'exitosa col·lecció de receptaris històrics de cuina catalana, Set Portes. Conté els pr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,00 €21,85 €

Cossetania edicions en La librería de Colloto

  • A l'entorn de Carles Cardó -5%
    Titulo del libro
    A l'entorn de Carles Cardó
    Lluís M. Moncunill Cirac
    Cossetania edicions
    Carles Cardó (Valls, 1884 - Barcelona, 1958). Eclesiástic erudit, destacá pels seus assaigs i articles. Ingr...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • La senyora Avinyó -5%
    Titulo del libro
    La senyora Avinyó
    Francesca Aliern
    Cossetania edicions
    La senyora Avinyó ens presenta el quadre dâ??una societat rural que comenúa a tindre opció a la cultura i...
    No disponible

    18,30 €17,39 €

  • Recorregut per la Tarragona modernista -5%
    Titulo del libro
    Recorregut per la Tarragona modernista
    Anna Isabel Serra Masdeu
    Cossetania edicions
    La ciutat de Tarragona no ha estat mai conscient de la seva arquitectura de l'época que comprén les darreries...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • 100 TRUCS DOMÈSTICS -5%
    Titulo del libro
    100 TRUCS DOMÈSTICS
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En aquest llibre de petit format i a tapa dura hi trobarás 100 trucs doméstics molt útils, que fan que les t...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • L'evolució de l'univers -5%
    Titulo del libro
    L'evolució de l'univers
    James Jeans, Abat G. Lemaître, W. de Sitter, Arthur Eddington, E. A. Milne, R. A. Millikan. Presentació de Manel Sanromà i traducció de Sara Siscart
    Cossetania edicions
    El 29 de setembre de 1931 va tenir lloc a Londres una reunió de la British Association for the Advancement of ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €