La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,90 €

Despues:

17,96 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en La librería de Colloto

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

Materia en La librería de Colloto

  • Pasteles y tartas -5%
    Titulo del libro
    Pasteles y tartas
    Equipo Susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,00 €1,90 €

  • Cocina con la nonna -5%
    Titulo del libro
    Cocina con la nonna
    Bennison, Vicky
    Cupula (libros cupula)
     n Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Nadie conoce mejor la alegría de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,95 €24,65 €

  • La cata de vinos -5%
    Titulo del libro
    La cata de vinos
    Nº 00000
    Barba, Lluís Manel
    Grijalbo
    Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Repostería sin gluten gourmet -5%
    Titulo del libro
    Repostería sin gluten gourmet
    Hazboun, Vanusa
    Morata editorial
    En este libro encontrarás 50 deliciosas recetas.  Una apuesta arriesgada que da respuesta, hoy en día, a una ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,95 €25,60 €

  • LA ALEGRÍA DE COCINAR -5%
    Titulo del libro
    LA ALEGRÍA DE COCINAR
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la  pisan, a divulgar el placer no ya de c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €

Cossetania edicions en La librería de Colloto

  • KMM. Novel·la gràfica -5%
    Titulo del libro
    KMM. Novel·la gràfica
    ESPINOSA, PEDRO / PORTABELLA, SERGI
    Cossetania edicions
    La Olívia és la jove autora da un blog de gran ÿxit on parla de la seva vida i de temes típics de la adol...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • 100 Cims. Els 372 no essencials -5%
    Titulo del libro
    100 Cims. Els 372 no essencials
    Nº 170
    Azcona Vilatobà, Fermí
    Cossetania edicions
    L'any 2006, la Junta Directiva de la Federació d'Entitats Excursionistes de Catalunya (FEEC) va proposar a les...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,90 €24,61 €

  • Al vostre gust -5%
    Titulo del libro
    Al vostre gust
    Tana Collados i Àgata Olivella
    Cossetania edicions
    En qué consisteix el vi biodinámic Com es "cultiven" els musclos del Delta Quina ha estat l'evolució culiná...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • L'educació ambiental a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    L'educació ambiental a Catalunya
    Nº 181
    Franquesa Codinach, Teresa
    Cossetania edicions
    Aquest llibre tracta sobre el desenvolupament de l'educació ambiental a Catalunya des dels anys setanta fins a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,50 €16,63 €

  • Cuina per a famílies estressades -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a famílies estressades
    Nº 19
    Olivares i Busquets, Eva
    Cossetania edicions
    EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES CO...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €