La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en La librería de Colloto

Materia en La librería de Colloto

  • Cuadernos de recetas -5%
    Titulo del libro
    Cuadernos de recetas
    AA.VV
    Rustika ediciones
    No disponible

    9,99 €9,49 €

  • El placer del chocolate -5%
    Titulo del libro
    El placer del chocolate
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • O LIBRO DOS CÓCTELES -5%
    Titulo del libro
    O LIBRO DOS CÓCTELES
    Nº 16
    ORTIZ BORRÁS, DAVID
    Xerais
    A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro,  o labor dos bares que basean nos cóc...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • PASTELES SIN HORNO -5%
    Titulo del libro
    PASTELES SIN HORNO
    Farrow, Joanna
    Elfos
    Existen muchas y diferentes razones para optar por una dieta a base de  alimentos crudos: preocupación por el ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

La magrana en La librería de Colloto

  • DOMÈNECh I MONTANER -5%
    Titulo del libro
    DOMÈNECh I MONTANER
    Nº 226
    Domènech Girbau, Lluís
    La magrana
    L'obra que acull tota la riquesa d'un home polifónic que va trascendir  la seva época per convertir-se en un ...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • SI SABESSIS EL MAR COM ÉS BONIC -5%
    Titulo del libro
    SI SABESSIS EL MAR COM ÉS BONIC
    Nº 08
    CALDUCH, GEMMA
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • L'home que va confondre la seva dona amb un barret -5%
    Titulo del libro
    L'home que va confondre la seva dona amb un barret
    Sacks , Oliver
    La magrana
    El cervell i les seves possibilitats continua sent un dels enigmes científics més intrigants per al conjunt d...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • El cos invisible -5%
    Titulo del libro
    El cos invisible
    Nº 08
    Perpinyà, Núria
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Quin dia tan bestia -5%
    Titulo del libro
    Quin dia tan bestia
    Rodgers, Mary
    La magrana
    Un bon matí, aparentment com tots els altres, Annabel Andrews es desperta i s'adona que s'ha convertit en la s...
    No disponible

    12,00 €11,40 €