LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020

LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788494929311
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-949293-1-1
Páginas:
430
Idioma:
CATALAN
Ancho:
130
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

20,90 €

Despues:

19,86 €
IVA incluido

És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi hist.rica de l entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant  dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l ús del concepte denominació d origen que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l entrellat de les deficiències d un discurs comercial que no  té cap profunditat i que durant molts anys s ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la hist.ria vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues d uns 1400 vins de tots els racons de Catalun ya, que els cellers aporten voluntàriament per a l anàlisi i valoració de l equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans. Autors: Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La s

Materia en La librería de Colloto

Cossetania edicions en La librería de Colloto

  • Gegants i bestiari -5%
    Titulo del libro
    Gegants i bestiari
    Nº 5
    Roig César , Roger
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EL PATUFET TRASLLADA LA TRADICIÓ DE LES DIVERSES BÈSTIES FESTIVES D'ARREU DE CA...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,50 €9,98 €

  • A pie por el parque natural de Els Ports -5%
    Titulo del libro
    A pie por el parque natural de Els Ports
    Vicent Pellicer Ollés
    Cossetania edicions
    En este libro Vicent Pellicer nos presenta un total de 22 recorridos para llevar a cabo a pie por el parque nat...
    No disponible

    10,50 €9,98 €

  • Les Cuineres de Solc -5%
    Titulo del libro
    Les Cuineres de Solc
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    Parlar de cuina i paisatge no és només plasmar els productes de la terra. Les cuines estan plenes de records ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Mamifers de catalunya -5%
    Titulo del libro
    Mamifers de catalunya
    Nº 10
    Sañe, Jaume
    Cossetania edicions
    Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món dels mamífers que trobem o que havien existit a Catalu...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • La cocina de Àvia Remei (segunda edición) -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Àvia Remei (segunda edición)
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    Carnes, verduras, pescados y postres... nada se le resiste a esta mujer. Tenemos en las manos un libro lleno de...
    No disponible

    12,50 €11,88 €