La mar de bé

La mar de bé. Amb les receptes de Quim Casellas

Nº:
18
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413561844
Año de edición:
ISBN:
978-84-1356-184-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE BÉ_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la mà del xef Quim Casellas. La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que,  a través dels seus aspectes principals, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. Aquest paisatge privilegiat, farcit de ports i barques, cuines i fogons, expressa la diversitat de peixos i mariscs que diàriament es comercialitzen a les llotges gironines. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronòmica com en la memòria de la gent de mar. Aquest és un llibre que ens estimula a conèixer, a triar,  a cuinar i a assaborir la mar bé. _La mar de bé_ és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix

Cossetania edicions en La librería de Colloto

  • Tarragona 1950-2000 -5%
    Titulo del libro
    Tarragona 1950-2000
    Jordi Piqué Padró i M. Elena Virgili Bertran
    Cossetania edicions
    Hom sol dir que l'existéncia és com un viatge en el qual la vida s'escola indefugiblement, peró malgrat aque...
    No disponible

    37,50 €35,63 €

  • Escrits palestins i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Escrits palestins i altres narracions
    Àngel-Octavi Brunet i Las, M. Dolors Maymó i Vilach, Remei Romanos Madriles, Jaume Calatayud Ventura, Josep Planaspachs, Elisabet Moreno, Joan Carles
    Cossetania edicions
    En aquest llibre s'apleguen els treballs guanyadors i els respectius accéssits de les quatre edicions que fins...
    No disponible

    8,80 €8,36 €

  • Salut i estratègies socials en el món casteller -5%
    Titulo del libro
    Salut i estratègies socials en el món casteller
    Nº 39
    AUTOR, SENSE
    Cossetania edicions
    En aquest volum sobre el XII Simposi Casteller de Catalunya, celebrat a Valls el 26 d'octubre de 2024, en el co...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 22-10-2025

    12,90 €12,26 €

  • Per molts anys, hector! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, hector!
    Roig Cesar, Roger
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • La desgràcia de pecar i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    La desgràcia de pecar i altres narracions
    Miquel M. Gibert, Antoni Casellas i Josep Pastells
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen el conte guanyador del Premi Narcís Oller  de narrativa curta i els dos accéssit...
    No disponible

    12,02 €11,42 €