La nova cuina de les Garrigues

La nova cuina de les Garrigues

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494111969
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941119-6-9
Páginas:
120
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Descuento:

-5%

Antes:

17,00 €

Despues:

16,15 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.

Otros libros del autor en La librería de Colloto

Materia en La librería de Colloto

  • Cocina vegetariana -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Libro de cocina de diseño moderno, ideal para los amantes de las dietas vegetarianas y veganas. Recetas fresca...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,95 €7,55 €

  • Curso de cocina Tians -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina Tians
    Witz, Benoit
    H.blume
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

  • Slow cooker vegetal -5%
    Titulo del libro
    Slow cooker vegetal
    Miranda Arbizu, Marta
    Larousse
    Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,50 €19,48 €

  • SIMPLÍSIMO -5%
    Titulo del libro
    SIMPLÍSIMO
    Mallet, Jean-François
    Larousse
    Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete.  El Simplísimo también s...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller -5%
    Titulo del libro
    Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller
    Ayala Cots, Xavier
    Integral
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una intro...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Fonoll editorial en La librería de Colloto

  • 1-O.BASAT EN FETS REALS -5%
    Titulo del libro
    1-O.BASAT EN FETS REALS
    Gilart, Pere;González, Imma;Martínez, Gerard; Pujol, Abel
    Fonoll editorial
    L'1 d'octubre del 2017 Catalunya viu un episodi polític i social d'enorme magnitud. Si bé aquest tema ha esta...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    16,00 €15,20 €

  • CROSSA D'AIGUA -5%
    Titulo del libro
    CROSSA D'AIGUA
    Nº 43
    Gas Serra, Anna
    Fonoll editorial
    Tensa en les formes, severa en el contingut, Anna Gas elabora vers a vers una anàlisi entomològica de la pass...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Esforç prudencia i llibertat: parlant d´educació -5%
    Titulo del libro
    Esforç prudencia i llibertat: parlant d´educació
    Pujol I Pons, Esteve
    Fonoll editorial
    Qué vol dir que els fills o els alumnes s'esforcin En qué, com, quan i quant s'han d'esforÇar Quina par...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • PLURAL IMPERFECTE -5%
    Titulo del libro
    PLURAL IMPERFECTE
    Nº 46
    Suau Castro, Jaume
    Fonoll editorial
    El llibre relaciona les petites coses que se'ns presenten a través de l'observació de la realitat quotidiana,...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • SOC MES DE L´OEST -5%
    Titulo del libro
    SOC MES DE L´OEST
    Nº 26
    Sr.Postu
    Fonoll editorial
    Soc més de l'oest, lo #PostuLlibre2 del Sr. Postu, lo noi emmascarat amb barret de l'Aplec del Caragol, dinami...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    20,00 €19,00 €