REOLOGÍA/ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

REOLOGÍA/ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

Editorial:
Acribia
EAN:
9788420010380
Año de edición:
Materia
MEDICINA Y SALUD
ISBN:
978-84-200-1038-0
Páginas:
220
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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