Repostería

Repostería

Editorial:
Alianza
EAN:
9788420699127
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-9912-7
Páginas:
96
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
195
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA

Descuento:

-5%

Antes:

8,95 €

Despues:

8,50 €
IVA incluido
Comprar

MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas,  los más originales platos de:
 
 ENSALADAS
 SOPAS, CREMAS Y POTAJES
 ARROCES Y PASTAS
 PESCADOS
 CARNES
 REPOSTERIA
 
 Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas  se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie  de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

Otros libros del autor en La librería de Colloto

  • QUIERO MAS!
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    QUIERO MAS!
    Nº 6645
    ORTEGA, INéS
    Ediciones temas de hoy
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    12,13 €11,52 €

  • Nuestros menús -5%
    Titulo del libro
    Nuestros menús
    Nº 969
    Ortega, Inés
    Alianza
    Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar&...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,90 €15,11 €

  • El libro de los huevos y de las tortillas
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    El libro de los huevos y de las tortillas
    Nº 1159
    Ortega Klein, Inés
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Comer bien para vivir más y mejor -5%
    Titulo del libro
    Comer bien para vivir más y mejor
    Ortega, Inés / Ortega, Simone
    Temas hoy
    No disponible

    13,22 €12,56 €

  • Cocinar con sobras -5%
    Titulo del libro
    Cocinar con sobras
    Ortega, Inés
    Espasa calpe
    No disponible

    6,61 €6,28 €

Materia en La librería de Colloto

  • GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.) -5%
    Titulo del libro
    GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.)
    Nº 2G
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    Almuzara editorial
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child....
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    23,95 €22,75 €

  • La cuina de l'Isma -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'Isma
    Prados Soto, Ismael
    La magrana
    Sabeu com preparar un bon fumet Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce Us atreviu am...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • COMER ES UN PLACER
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COMER ES UN PLACER
    Llona Larrauri, Jesús
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Nuevo cocina práctica -5%
    Titulo del libro
    Nuevo cocina práctica
    de Burgos y Seguí (Colombine), Carmen
    Maxtor
    Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de su...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,50 €15,68 €

  • TARTAS Y PASTELES -5%
    Titulo del libro
    TARTAS Y PASTELES
    AA.VV
    Amat editorial
    Elaborar tartas caseras es uno de los mayores placeres de la cocina. Se trata de utilizar ingredientes que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,95 €12,30 €

Alianza en La librería de Colloto

  • RELATOS -5%
    Titulo del libro
    RELATOS
    BERNHARD, THOMAS
    Alianza
    La obra de Thomas Bernhard (1931-1989) es sin duda una de las empresas  creadoras más audaces, originales y va...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,95 €13,25 €

  • La gracia de los reyes -5%
    Titulo del libro
    La gracia de los reyes
    Liu, Ken
    Alianza
    Este es un relato épico de dos amigos que se rebelan contra la tiranía  en el ocaso de un imperio corrupto y ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Divina Comedia -5%
    Titulo del libro
    Divina Comedia
    Dante Alighieri
    Alianza
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Delta de Venus -5%
    Titulo del libro
    Delta de Venus
    Nin, Anaïs
    Alianza
    Escritos a principios de la década de 1940 por encargo de un excéntrico coleccionista de libros que insistía...
    No disponible

    5,00 €4,75 €

  • El libro de Saladino -5%
    Titulo del libro
    El libro de Saladino
    Ali, Tariq
    Alianza
    Cuando un día el judío Isaac ben Yakub recibe la visita del médico ibn  Maimun -Maimónides- en su casa de E...
    No disponible

    11,50 €10,93 €